2010/03/16
なんか仰々しいタイトル告知ではありますが、
3月17日(水)から24日(水)の8日間、
西荻窪のカフェ的空間を借りてお店を開きます。
~今回は「離島キッチン」ではなく「しまのカフェ」という店舗名~
なんだかんだで、準備時間は実質2日間。
この間に「買い出し」やら「店内準備」やらを済まし、
ようやくブログに漕ぎつけました。。。
~外での販売とはまた異なる趣がありますね~
固定店舗のトライアルとして、お客様と触れ合いながら色々な課題を模索できたらと。
また、今回は島のお酒も各種取り揃えておりますので、
ゆっくり楽しみながら過ごしたいと思います。
~幻の芋焼酎である「青酎」も何とかゲット!~
「西荻窪」は「吉祥寺」の隣の駅。
そして、ぼくはかつて吉祥寺に6年間住んでいました。
色々あったよなあ、なんて昔を回想しながら、
久々の中央線の匂いを懐かしんでいます。
と、思い出話は後にして、店舗の場所はこちらをご確認くださいませ。
http://ritokitchen.com
何はともあれ、幻の「青酎」がなくなる前に是非ともお越しください。
よろしくお願いいたします。