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2月21日、22日の二日間にわたり、西川口の「コ・ラボ西川口」で
離島キッチンの試食イベントを開催していただきました。
　　

～会場となった「コ・ラボ西川口」～
　

～二日間で100名を超えるお客様にお越しいただきました～
　　

～まずは「ふくぎ茶」と「さざえ」のお通しを～
　
試食イベントには、既に何度もお手伝いいただいている
Aくん、Mさんにお願いいたしました。
　　

～西川口のみなさま、本当にありがとうございます！～
　
西川口ユニバーサル商店街実行委員会の方々、早稲田大学早田研究室の方々、
そしてお越しいただいた西川口のみなさま、本当にありがとうございました。
　
また、遠路はるばるお越しくださった「喜界島在住予定のNさん」「大学同期のT一家」
「自転車の鬼Kくん」「建築家のKさん」「ソトコト編集部のKさん、Iさん」、ありがとうございました。
　
ちなみに、この「試食イベント」の模様を「ソトコト4月号（3月5日発売予定）」で
掲載していただく予定になっております（本当にありがとうございます）。
　
食事をご提供するまで時間がかかり、お待たせしてしまった方もたくさんおりました。
多大なご迷惑をお掛けいたしましたが、何とか二日間無事に終えることができ、
心より感謝の念でいっぱいです。
　
来年度は、離島キッチンの「固定店舗化」を視野に入れつつ、
気持ちを新たに車を走らせていきたいと思います。
　
今回の「試食イベント」に関わってくださったみなさま、本当にありがとうございました！