島根県海士町の情報発信サイト

　10月24日、25日母校、立命館アジア太平洋大学の学園祭に出展して来ました。
母校にカレーを売りに行ったのは私、始めたかなのか、当時の先生がビックリして、話しかけてきました。
　今回、海士町のインターンシップに参加してくれた、インターン学生がアルバイトも就職活動も忙しいのに、二日間も手伝ってくれました。

　今回の屋台の、お店の名前も、お店の雰囲気も、ポスターも、アンケートも全部考えたのは、私ではなく、インターンシップに参加した、私の後輩です。
　
　当日ポスターを準備する人、お茶を売る人、アンケートに答えてもらって客をよぶ人、何も指示ださなくて、自分の役割を自分で考えて自分で動く。

　ただ働いてもらったより、考えてもらったことが何倍も嬉しい。

　そして、考えることが出来る今の環境に、それによって、ご迷惑かけている、まわりの皆に感謝しないといけないなと改めて思いました。

　チキンカレー330皿完売しました。そして、一番の目的だった、ゴトゥコラスープのテストマーケティング。国際的な雰囲気でだからこぞ、色々のアイディアを頂きました。

　スリランカの友だちが「ゴトゥコラだ」と食べてくれて、ちょっとほっとしましたけど、やっぱり、賛否両論でした。

　皆さんのご意見を大切して、これからの商品開発に参考にします。

　ゴトゥコラのお陰でまた沢山の新しい出会いがありました。

　そして、日本にきたばかりの右も左も分からない私に、優しく色々なことを教えてくれた、方々の顔を見られて本当に良かったです。私の日本のお母さんにも久しぶりにお会いしました。私の日本のお母さんも、うちのお母さんと同様で私は何しているか、よく分からないみたいで、
　なんで、なんでとばかりいっていました。

　久しぶりの別府、本当に良かったです。

　次の記事で食べる会IN広島を紹介します。